Электронный каталог

блюда из птицы

Найдено записей:  21

1. Текст. материал (печ.)Технология приготовления пищиКовалев Николай Ивановичучебник для студентов техникумов по специальности 1016 "Технология общественного питания" и 1752 "Организация обслуживания в общественном питании"Москва: Экономика, 1988. - 302, [1] с., [4] л. ил. : ил. ; 23 см
2. Текст. материал (печ.)Антикризисное менюБоброва Наталья НиколаевнаРостов-на-Дону: Феникс, 2010. - 253, [1] с. ; 21 см
3. Текст. материал (печ.)Технология приготовления пищиКовалев Николай Ивановичучебник для технологических отделений техникумов общественного питания и советской торговлиМосква: Экономика, 1978. - 318, [1] с.
4. Текст. материал (печ.)Татарская кухня[домашние технологии, точные пропорции, секреты приготовления, лучшие рецепты, проверенные временем]Москва: Эксмо, 2011. - 319 с., [4] л. цв. ил. ; 24 см
5. Текст. материал (печ.)Готовим за 20 минутФлитвуд Дженни[перевод с английского]Москва: Ниола-Пресс, 2008. - 143 с. : цв. ил.
6. Текст. материал (печ.)Практические занятия по технологии приготовления пищиПавлова Людмила Васильевнаучебное пособие для учащихся средних специальных учебных заведений по специальности 1016 "Технология приготовления пищи"Москва: Экономика, 1988. - 191, [1] с. : ил.
7. Текст. материал (печ.)Горячие блюда из птицы, рыбы, овощей, грибовМинск: Харвест, 1998. - 455 с.
8. Текст. материал (печ.)Рецепты на каждый деньРостов-на-Дону: Проф-Пресс, 2000. - 508 с.
9. Текст. материал (печ.)1000 блюд ресторанной кухниФатов Михаил ФедоровичМосква: Экономика, 1986. - 294, [1] с. : ил. ; 22 см
10. Текст. материал (печ.)Любимые блюда в горшочках, на пару, в СВЧ[1 000 способов приготовления волшебных блюд из стандартных продуктовМосква Санкт-Петербург: Астрель Полигон, 2011. - 159 с. : цв. ил. ; 27x20 см
11. Текст. материал (печ.)ПоварБарановский В. А. Учеб.пособие для учащихся проф.-тех.училищРостов-на-Дону: Феникс, 2000. - 318с. : ил.
12. Текст. материал (печ.)Старая кухня РоссииМолоховец ЕленаРостов-на-Дону: Феникс, 2002. - 671с. : [6]л.ил.
13. Текст. материал (печ.)Охотничья кулинария. Рецепты жены охотникаКузенкова Ираида Павловна И. П. Москва: Вече, 2011. - 107, [4] с. : цв. ил. ; 27x20 см
14. Текст. материал (печ.)Микроволновка: просто, быстро, вкусноМинск: Белорусский дом печати, 2004. - 415 с., [12] л. цв. ил.
15. Текст. материал (печ.)Блюда для пикникасвободные вкусовые решенияМосква: Эксмо, 2006. - 62, [1] с. : цв. ил. ; 17 см
16. Текст. материал (печ.)Delikat-International-Gerichte der mexikanischen Kucheherrausgegeben von einem AutorenkollektivLeipzig: VEB Fachbuchverlag, 1982. - 80 p. : ill.
17. Текст. материал (печ.)Технология приготовления пищиГришин Петр Дмитриевичучебник для технологических отделений техникумов общественного питанияМосква: Экономика, 1972. - 336 с. : ил. ; 21 см
18. Текст. материал (печ.)КулинарияАнфимова Нина Алексеевнаучебник для средних профессионально-технических училищМосква: Экономика, 1987. - 365, [1] с. : ил. ; 20 см.
19. Текст. материал (печ.)КулинарияАнфимова Нина Алексеевнаучебник для средних профессионально-технических училищМосква: Экономика, 1991. - 366, [1] с. : ил.
20. Текст. материал (печ.)КулинарияАнфимова Нина Алексеевнаучебник для средних профессионально-технических училищМосква: Экономика, 1982. - 326, [1] с. : ил. ; 20 см

Алфавитный указатель